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Sucos e seus benefícios



Os Sucos de frutas e hortaliças são fontes riquíssimas de vitaminas e sais minerais, nutrientes essenciais para ajudar o corpo a combater as toxinas e manter o bom funcionamento do organismo.

Sua digestão é rápida e fácil, o que ajuda a dar energia. E trazem muito benefícios à saúde, pois fortalecem nosso sistema imunológico e ajudam no bom aproveitamento de outros nutrientes durante o processo de digestão.

O suco de frutas é um grande aliado à vida moderna! Na correria do dia a dia, muitas pessoas não tem “tempo” para comer frutas e hortaliças cruas em quantidades suficientes. Ou simplesmente não tem o hábito de consumir.

O consumo de sucos pode facilitar o consumo adequado da quantidade de frutas, pois normalmente utilizamos mais do que uma porção para o seu preparo. Além disso, a mistura de frutas, com verduras e hortaliças, transforma o suco em um alimento com várias propriedades funcionais.
Mas, o suco não deve substituir por completo a ingestão de frutas, verduras e legumes. Apesar de manter seu valor nutricional, perde muito da quantidade de fibras, que também são essenciais à saúde (ajudam no bom funcionamento intestinal, aumentam a sensação de saciedade, diminuem a absorção de gorduras).